Gärgewichte

Salzen Ihre Gärungen nicht so, wie sie sollten?

Das Pökeln ist eine beliebte Lebensmittelverarbeitungsmethode zur Zubereitung von Gemüse, Fleisch oder Obst durch Einweichen in einer Salzlösung. Die Länge der Einweichzeit hängt von der Art des Lebensmittels und der Dicke der Scheiben ab. Aber was auch immer Sie mitbringen, eines bleibt gleich: Das Essen muss vollständig unter Wasser bleiben.

Das Hauptproblem bei der Fermentation besteht darin, zu verhindern, dass die Lebensmittel aus der Lösung schwimmen. Machen Sie sich keine Sorgen mehr. Wir haben die Antwort.

Kreieren Sie saftige und schmackhafte Lebensmittel mit Hilfe der Gärgewichte von myFERMENTS!

Das Fermentieren von Lebensmitteln sollte nicht kompliziert sein. Wir haben 6 Glasgewichte entwickelt, die dazu beitragen, dass Lebensmittel in der von Ihnen gewählten Salzlake eingeweicht bleiben. Jedes Stück ist groß genug, um die meisten Zutaten zu bedecken, aber kompakt genug, um Platz für die Salzlake zu lassen.

Wir haben das Gewicht jedes Glases besonders schwer gemacht, um die Zutaten von der Lösung bedeckt zu halten und gleichzeitig dabei zu helfen, Luftblasen nach oben zu drücken. Es besteht aus einem haltbaren, lebensmittelechten Glas, das robust und nicht saugfähig ist, selbst wenn es stunden- oder tagelang eingeweicht wird.

Die Gärung dauert in der Regel einige Wochen, daher ist das Salzen oder Einlegen jeweils eines Glases äußerst ineffizient. Mit diesem 6-teiligen Set können Sie mehrere Chargen fermentierter Lebensmittel gleichzeitig zubereiten. Genießen Sie eine ununterbrochene Versorgung mit Ihren bevorzugten eingelegten Sauerkrautsorten, Gurken, Zwiebeln, Gurken und Paprika.

Weitere Gründe, unsere Glasgewichte zu lieben :

🍅 Einfach und leicht zu waschen und zu trocknen

🥦 Keine rauen oder gezackten Kanten

🥕Einzigartiges Geschenk für Liebhaber der Lebensmittelfermentation<br>

🍅 Abmessungen: 7,2 cm x 2,7 cm, 205 g

Lebe gesund und ernähre dich glücklich. Klicken Sie, um die Gärgewichte aus Glas von myFERMENTS noch HEUTE in Ihren Warenkorb zu legen!